和料理　みね家

利用者・従業員にマスク着用の徹底を周知し、着用していない場合は配布等に努めている。

消毒備品等を各所に設置し、利用者・従業員に手洗いや手指消毒の徹底を周知している。

共用タオル等を使用しない、制服をこまめに洗濯するなど、衛生管理を徹底している。

咳・くしゃみをする際に、マスクやティッシュ・ハンカチ、袖を使って、口や鼻をおさえる等、咳エチケットを守るよう徹底している。

行列整理や床の目印表示、オンラインでの日時指定予約等により混雑を回避している。

座席の工夫など従業員も含めて対人間隔を確保し、大声で会話しないよう周知している。

対面が想定される場所への遮蔽物の設置、キャッシュレス化等で接触機会を低減している。

３密が予想される場合、整理券の配布や入場者数・滞在時間の制限等を行っている。

扉や窓を開け、扇風機を外部に向けて使用するなど、定期的な換気を行っている。

従業員の休憩室等はできる限り換気を行い、対面で食事・会話をしないようにしている。

複数の人が使用する共用スペースや物品を極力減らし、トイレなど共用箇所は定期的な消毒を徹底している。

使用済み物品を回収するときは、マスクや手袋を着用している。

使用済みの物品や消耗品は、密閉しビニール袋等で縛って捨て、捨て終わったら、手洗いや手指の消毒を徹底している。

利用者で熱がある者は入場をご遠慮いただくようお願いするなどの取組を行っている。

従業員に出勤前に検温や体調確認をさせ、毎日報告させている。

体調不良の従業員に休養を促し、勤務中に体調不良になった者はただちに帰宅させている。

所轄の保健所の確認や来場者の把握など、感染者等の発生に備えた取組を行っている。

従業員や利用者 に対して、接触確認アプリ「ＣＯＣＯＡ」のインストールを促し、日ごろから利用するよう周知している。

「業種ごとの感染拡大予防ガイドライン」（内閣官房）を遵守し、様々な場面で感染防止対策を実践している。